五月蔬菜種植指南

馬上就是“五一國際勞動節”，這是全世界勞動人民共同擁有的節日！種都高科全體員工預祝全天下的勞動人民特別是節假日依然堅守工作崗位的勞動者們，節日快樂！身體健康！闔家歡樂！

農時節氣立夏：5月5日，小滿：5月21日

五月重點做好三溝配套，防止雨澇；加強田間管理，注意防治病蟲害，棚栽的各類早熟蔬菜，要及時采收；繼續抓緊抓好綠葉蔬菜的播種；夏播各類蔬菜的播種和育苗。

1、田間管理

喜溫蔬菜，生長期長，由于不斷采收，耗肥量大，除施足底肥外，還要做到采收后及時追肥，防止早衰，延長植株壽命，提高產量；夏播的黃瓜、豇豆等要及時搭架。番茄要整枝、摘心、疏花、疏果；茄子要剪去老葉，以利通風透光，及早摘除門茄。

西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜要及時整枝壓蔓；各類蔬菜追肥時，忌施濃肥；暴雨過后，注意清溝排漬，做到“明水能排，暗水能濾”降低地下水位，注意防治病蟲害，抓住“雨前防，雨后治”的有利時機，把病蟲害消滅在發生之前，結合噴藥，噴灑磷酸二氫鉀液作根外追肥；馬鈴薯正值結薯期，注意中耕培土，不讓薯塊外露，以免降低品質。

采用化學除草，既要保證良好的除草效果，又要保證蔬菜安全生長，千萬不能用藥過量；適時采收，以免影響以后花果的生長發育，減少產量。

①瓜類蔬菜的管理

黃瓜：整個生長期可追肥7次，其中施腐熟稀糞水4 次，即出真葉時1次，插架前2次，插架時1次。蔓長 23～26 cm時，插架并綁蔓，以后每隔3～4節綁蔓1次，有利于植株生長和瓜條正直。生長期要經常清溝防漬澇，還應結合清溝壅土護根。

絲瓜：蔓長約33 cm時，搭長方形棚架，高2 m，未上棚架前，摘除所有側蔓，上棚后只去除部分側蔓，并摘除多余的雄花，開花前10天左右可以不追肥，避免植株徒長，但應經常保持土壤濕潤。

②豆類蔬菜的管理

菜豆：2月下旬冷床營養缽播種育苗，3月下旬4月上旬栽植的矮菜豆，結莢前期每畝施腐熟人畜糞800～1000 kg，生長后期噴灑0.1%～0.2%磷酸二氫鉀液1～2 次，生育期間不能過干過濕，注意及時澆水、排水。

結莢期需水量多，天旱更要重視澆水，每采收1次即應澆水1次。防止落花落莢，花期遇旱，及時澆水，并用5～25 mg/ L“九二〇（赤霉素）”液噴灑莖頂，并補施肥料，摘除過多枝葉，遇到雨天，及時開溝排灌，3月下旬露地直播的矮菜豆，始花期每畝追施30%的腐熟人畜糞尿1500 kg，結莢初、中期每畝施腐熟人畜糞水1000 kg加過磷酸鈣 10 kg，并噴灑0.2%～0.3%的過磷酸鈣浸出液和0.1%的尿素混合液。

以后，每隔5～7天，每畝追施40% 的腐熟人畜糞尿1500 kg，罷園前半個月，停止追肥。結莢期，注意保持供水，多雨時，及時開溝排漬，經常保持土壤濕潤，不能過干過濕，蔓性菜豆的管理與矮菜豆基本相同，但要及時插架和引蔓，因生長時期長，管理要及時。

豇豆：結莢至枝葉滿架時，重施50%腐熟人畜糞尿1次，采收2～3批嫩莢后，還應繼續追肥。一般豆粒顯現，即達商品成熟期，可開始采收。

結莢初期4～5天采收1次；盛莢期1～2天采收1次。采收第一對果莢時，還應注意保護其他幼莢和花蕾。

此外，還有毛豆、扁豆、刀豆等按當地常規生產要求進行管理。

2、 播種育苗

白菜、蘿卜、莧菜、竹葉菜、落葵、油麥菜、菠菜、 毛豆、豇豆、扁豆可露地直播；夏播蔬菜如黃瓜、豇豆、 冬瓜、茄子可采用營養缽育苗。

3、采收

黃瓜、瓠瓜、西葫蘆、絲瓜、苦瓜、南瓜、菜瓜、番茄、茄子、 辣椒、菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蠶豆、馬鈴薯、白菜、蘿卜、萵苣、甘藍、花菜、竹葉菜、莧菜、芫荽、茼蒿、落葵、蒜頭、韭菜、洋蔥等蔬菜要及時采收。

4、 病蟲害防治

注意防治甘藍、大白菜軟腐病，番茄早疫病、灰霉病、 臍腐病、青枯病，茄子褐紋病、綿疫病，黃瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、豇豆銹病、根腐病、煤霉病，萵苣霜霉病、菌核病等；注意防治蚜蟲、黃守瓜、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、黃曲條跳甲、美洲斑潛蠅等。